他站在原地,嘴里仍帶著19世紀紅酒的芬芳,不得不說這次任務不但奇妙而且相當美味。
米其林旅游指南于1900年問世。起初,它的創(chuàng)辦只是為了向開車旅行的人們建議沿路可休息用餐的餐廳。在當時,旅途往往漫長而艱辛。漸漸地,這本指南開始向讀者提供旅館和餐廳的地址。很快,餐廳都爭相希望被登載并有了刊登排名的訴求。此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被美食家奉為至寶,成為歐洲的“美食圣經(jīng)”,后來,它開始每年為法國的餐館評定星級。
米其林的評審相當嚴謹與公正,甚至近乎苛刻,其星級評鑒分三級:一顆星是“值得”去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優(yōu)秀的餐廳;兩顆星餐廳的廚藝非常高明,是“值得繞遠路”去造訪的餐廳;三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有著令人永生難忘的美味,據(jù)說值得打“飛的”專程前去用餐。而評上星級,尤其是三星餐廳,對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀又可帶來滾滾財源的事。
法國食品協(xié)會會長曾說過,三顆星的餐廳擁有完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,這里不僅提供手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒,還有零缺點的服務和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢。目前全球共有40多家三星餐廳,巴黎就有10家。很多愛好饕餮的游客來到巴黎等地,都要專門到當?shù)氐拿灼淞中羌壊蛷d享用美餐,這有點像***教信徒總是親赴麥加朝拜。親赴米其林餐廳,體驗米其林大廚超絕的手藝,對這些游客來說,幾乎算得上是一件神圣的事情。
高洋這個吃貨忽然對全世界的米其林餐廳都起了一探究竟的興趣,許多餐廳一邊表面上對米其林的評星標準嗤之以鼻,一邊又及力的想?yún)⑴c進圈,先不論米其林的評星標準是如何制定的,對于一個標準的美食愛好者來說,這無疑是一場很好的美食體驗,只要你不差錢。
其實不用走多遠更不用穿越時空,現(xiàn)在在華國也已經(jīng)有許多征服世界的米其林餐廳。
于是高洋決定先從最近的開始品嘗。
智慧系統(tǒng)沒有提出反對。
那就先從國內(nèi)米其林三星餐廳開始吧。
PS:隆重感謝:你看你看你再看、竹鷗、無語、風和日麗、明、拐角處、ASTANA、簡約931019、今年發(fā)財、魔煞狂鬼、凡人、檸檬精、想想就想飛、上善若水、我在S城有三套房、天狼、這喵沒有坑、芊羽哥哥、天天開心天天天天開心、文之有理、好想好想吃肉餅、星忘憂、寒冬韻雪、禮儀征途、櫻桃味婷婷、小豬佩奇的朋友、上蒼之上、hoiyoon、alice9315小學渣、英特爾124、四兩包子、想吃炸年糕的罐頭、胖砸咩咩、仙樂、萌到極致、浪雞腿悠悠、忘嚶是仙不是仙、老溫max三心二意、q自省染白白、白二醬憶婕、墨czy陳六月、老強鍋……各位看官大人的大力支持!??!
【本章閱讀完畢,更多請搜索小攤兒書;http://www.alkawtharia.com 閱讀更多精彩小說】